Infogérance, sites et cloud pour les commerces alimentaires
Une caisse qui ne démarre pas à sept heures bloque une file d'attente, pas un service informatique.
Ce qui bloque quand la caisse ne démarre pas à l'ouverture
Une boulangerie, une fromagerie ou un primeur du Bassin Genevois ouvre avant les bureaux et encaisse en flux tendu sur les deux heures les plus denses de la journée. La caisse, la balance raccordée et l'imprimante de tickets forment une chaîne : si un maillon ne démarre pas, la vente se fait au papier et le comptage du soir devient un casse-tête.
Le reste du temps, la difficulté vient de la double vie du commerce. Les commandes de plateaux et de paniers arrivent par mail ou par formulaire, souvent le dimanche soir, et se perdent dans une adresse gratuite partagée. Les fichiers de gestion, eux, vivent sur un seul ordinateur dans l'arrière-boutique.
Ce que nous tenons sans toucher à votre logiciel de caisse
Nous prenons le poste de caisse, la balance quand elle est raccordée au réseau, le poste de gestion, l'imprimante et la messagerie. Votre logiciel de caisse reste celui de votre fournisseur : nous ne sommes pas éditeur. Nous tenons le fait que la machine démarre, que le réseau réponde et que les données partent en sauvegarde.
Nous n'intervenons pas sur le terminal de paiement, le contrat monétique ou les commissions, qui relèvent de votre banque. Nous adaptons en revanche nos horaires aux vôtres, parce qu'un correctif appliqué à sept heures dix est un incident, pas une maintenance.
Les trois urgences d'un commerce de bouche
Ouverture à six heures trente, panne à six heures quarante
Nous prenons la main à distance avant l'ouverture quand le contrat le prévoit, en ciblant la chaîne caisse, balance et imprimante. Un poste de secours préconfiguré évite d'attendre un dépannage matériel toute la matinée. Les mises à jour ne sont jamais poussées pendant vos heures de vente.
Commandes du week-end qui n'arrivent jamais
Un formulaire qui affiche un message de remerciement sans envoyer le mail est une panne invisible et coûteuse. Nous testons la chaîne d'envoi, nous posons les enregistrements d'authentification du domaine et nous surveillons les rejets. Vous recevez les commandes, y compris celles passées un dimanche soir.
Deux points de vente, un seul interlocuteur
Magasin principal, second point de vente ou stand de marché : chaque adresse a son inventaire, mais vous n'avez qu'un contrat et qu'un numéro. Nous appliquons les mêmes correctifs partout et nous savons quel poste se trouve où. Vous cessez de gérer un prestataire par emplacement.
Trois prestations pour un commerce qui ouvre avant les autres
Infogérance
Poste de caisse, balance raccordée, poste de gestion et imprimante sous inventaire, avec Bitdefender EDR et suivi des correctifs. Les interventions programmées se placent après la fermeture ou sur votre jour de repos. Contrat à partir de 120 HT par mois, après audit.
Sites internet
Le site affiche les horaires, les produits du moment, les commandes spéciales et le retrait en magasin si vous le proposez. Nous vérifions que chaque formulaire de commande arrive réellement dans votre boîte. Création à partir de 1490 HT, maintenance ensuite.
Expertise cloud
La sauvegarde hors site des données de caisse et des fichiers de gestion entre dans le contrat, avec restauration testée. Une mission à 1000 HT par jour ne se justifie que pour mutualiser plusieurs points de vente. Quand le dossier le demande, à la journée.
L'encaissement, les commandes et la fiche que vos clients lisent
L'encaissement d'un commerce alimentaire fait intervenir trois acteurs, et la répartition mérite d'être posée une fois pour toutes. Le logiciel de caisse appartient à son éditeur, le terminal et les commissions dépendent de votre banque, le réseau et les postes relèvent de nous. Si votre clientèle vient des deux rives, nous traitons le sujet du seul point de vue technique dans notre article sur les paiements d'une boutique entre France et Suisse.
Un point technique revient dans presque tous les magasins : la caisse et le wifi des clients partagent le même réseau. Nous les séparons, pour qu'un téléphone connecté en salle ne se trouve jamais sur le même segment que le terminal de paiement et le poste de gestion. La manipulation prend une intervention et ne change rien à vos habitudes de travail.
Sur les données, fichier de gestion, historique de caisse et commandes en cours doivent exister en deux endroits, dont un hors du magasin. Un dégât des eaux dans la réserve et un rançongiciel produisent le même résultat si la seule copie est sur place. Notre article sur la règle 3-2-1 appliquée à une PME précise ce qui compte comme copie valable.
Reste la visibilité, qui pour un commerce de proximité se joue sur les horaires : une fermeture exceptionnelle doit apparaître au même endroit partout, sinon un client se déplace pour rien. Nous traitons ce point dans notre article sur la fiche d'établissement que vous devez contrôler, et le site se met en place à partir de 1490 HT, à cadrer depuis la page contact.
Comment nous procédons
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Audit de votre parc
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Contrat sur mesure
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Suivi 24/7
Métiers proches
Commerce et services
Restaurant
Une panne de caisse un samedi soir arrête le service, pas seulement l'informatique.
Commerce et services
Boutique
Une boutique encaisse au comptoir la journée et vend en ligne le soir, avec un stock qui doit rester cohérent.
Santé
Pharmacie
Une officine encaisse en continu du lundi au samedi, et une panne au comptoir ne se règle pas en reportant la file au lendemain.
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Questions fréquentes
Intervenez-vous pour les commerces alimentaires du Bassin Genevois ?
Oui. Une caisse qui ne démarre pas à sept heures bloque une file d'attente, pas un service informatique. Nous nous déplaçons sur site dans le Bassin Genevois et nous prenons en main à distance, selon ce que la panne exige.
Pouvez-vous intervenir avant l'ouverture du magasin ?
Oui, la prise en main à distance est disponible hors heures de bureau dans le cadre du contrat d'infogérance. Nous convenons à l'audit des créneaux qui vous conviennent, y compris très tôt le matin. Hors contrat, l'intervention d'urgence est facturée 230 HT l'heure.
Notre caisse vient d'un installateur : intervenez-vous quand même ?
Oui, sur tout ce qui l'entoure : réseau, alimentation, postes, pilotes d'impression et sauvegarde. Nous ne modifions pas le paramétrage métier de votre installateur sans son accord et nous ne remplaçons pas son support. En pratique, nous identifions d'où vient la panne et nous ouvrons le bon dossier.
Remplacez-vous le logiciel métier pour les commerces alimentaires ?
Non, sauf demande explicite. Nous tenons les postes, le réseau, la messagerie, la sauvegarde et le site autour de votre outil. L'éditeur reste l'éditeur.
Comment démarre un contrat pour les commerces alimentaires ?
Un audit de parc, puis un contrat d'infogérance à partir de 120 HT par mois. Le site se chiffre à part, à partir de 1490 HT. Vous pouvez aussi passer par l'urgence sans contrat.
Un projet, une panne, un rendez-vous.
Choisissez un créneau, ou décrivez votre besoin : nous répondons avec un périmètre clair, un prix hors taxes, et un interlocuteur nommé.